Magasins et alimentation
Il existe des supermarchés grecs (AB, Synka et Xalkiadakis) et étrangers (Lidl, Spar). Il faut bien observer les étiquettes pour vous assurer de manger
des produits grecs ou Crétois, il n'est pas rare de trouver des salades allemandes, des tomates hollandaises, des pommes de terre egyptiennes ! Entre autres !
Vous trouverez dans les nombreuses épiceries locales des produits frais, locaux et de qualité (observez quand même les étiquettes car il y a aussi des importations).
Dans les marchés locaux, les fruits et légumes seront moins chers et crétois. Vous trouverez dans les boucheries, fromageries et les épiceries de proximités des
produits qui ne seront pas forcément plus cher que dans un supermarché (au contraire, souvent la viande y est plus chère), mais pensez que même si cela coûtait un peu
plus, vous feriez un geste militant et supporteriez l'économie locale.
Vous trouverez dans presque toutes les épiceries locales, de délicieuses bananes locales
(présentées en un régime avec un couteau pour que vous coupiez le nombre de bananes souhaitées). Vous y trouverez aussi, en PET sans étiquette de 0.5 l ou 1.5 l :
de l'huile d'olives locale (en général à deux euros le demi litre), du vin local (blanc ou rouge) en PET 1.5 l pour trois euros, et du raki (tsikoudia) en PET
sans étiquette de 0.5 l ou 1.5 l (deux euros le demi litre).
Le vin rouge local peut avoir un goût surprenant (madéré). Cela provient du fait que le propriétaire local
ne fait pas la fermentation malolactique qui permet de le stabiliser. Par contre, les vignerons professionnels oeuvrent maintenant aussi bien que les vignerons
suisses ou français, vous permettant de trouver d'excellents vins crétois (Klados, Alexakis, Lyrarakis ou Toplou) voire grecs (Kir Yianni).
Les pistaches, amandes et noisettes grecques sont absolument succulentes et vous les trouverez en vrac dans des épiceries comme Moka ou Mpaxari à Rethymnon.
Le Miel crétois est délicieux, vous en trouverez même chez le boucher, fromager ou boulanger (10 à 12 euros/kg).
Chania est un lieu réputé pour son cuir. En traversant la rue Skrydlof vous pourrez voir, en arrière boutique, quelques artisans travaillant le cuir.
Tavernes et plats à découvrir
Si vous souhaitez découvrir une taverne typique (et non touristique), il vous suffit d'observer si des indigènes s'y trouvent
ou de vous renseigner auprès de votre hôte, voire auprès du boulanger, boucher, épicier. C'est assurément une taverne où personne ne vous accoste pour vous y faire
entrer !
Il est possible que la maman (c'est souvent elle qui cuisine) vous convie dans sa cuisine pour vous montrer les plats qu'elle a préparés ce jour !
D'une façon générale, la nourriture
y est bonne, la qualité des produits frais aidant. Dégustez les côtelettes d'agneaux, le kleftiko, du poulpe, des tomates farcies, le tsatsiki, la fava, les dolmades ...
Le dessert (yogourt grec et fruits confits maison, mais des fois plus raffiné) + raki (tsikoudia) vous seront certainement offerts.
Il vous faut absolument déguster l'agneau antikristo et le riz pilaf (traditionnels plats servis lors des fêtes - gamopilafo - lors des mariages).
Plages, soleil et mer. Les saisons en Crète
D'une part, soyez très prudent, car comme il y a souvent une brise, il est facile d'attraper un coup de soleil. Crème solaire Indice 50 obligatoire !
D'autre part, respectez les drapeaux avant de plonger dans la mer. Il existe ici aussi "des baïnes" que vous connaissez, par exemple, sur la côte
Atlantique. Soyez encore plus prudent si vous vous baignez dans un plage non surveillée (donc sans drapeaux). Si vous voyez des interdictions de
baignade, c'est souvent uniquement lié à la sortie de canalisations d'égouts (ou d'usines de traitements).
Vous trouverez des parasols et chaises longues en bord de plages. Gérés par des privés, certains ne font pas payer si vous consommer chez eux (plage Episkopi),
d'autres demandent quelques euros. Le prix devrait être affiché. Ne vous laissez pas avoir, car le prix ne devrait pas dépasser dix euros pour la journée (parasol et
2 chaises longues). Demandez une quittance. Mais continuez votre chemin si c'est plus cher.
N'oubliez pas que la police touristique 1571, parlant français, est là pour
vous éviter des "arnaques" (location voiture, taxis, room to rent / hôtel, location transats, tavernes etc).
La température de la mer est très agréable en Crète. Elle baisse rarement au dessous des 17 degrés et puisqu'elle a eu le temps de chauffer tout l'été,
en août elle culmine à 27 degrés, puis en septembre 26 degrés, même en octobre elle reste très chaude vers 25 degrés.
Grace à des hivers pluvieux, en avril / mai, la végétation est luxuriante. Un mélange d'espaces verts remplis de fleurs, des lauriers roses et blancs en bord
de route fleurissent. En été, surtout au sud, la sécheresse arrive et le paysage change. Cela vaut la peine de venir à différentes périodes visiter notre
belle île.
Les agences d'excursions locales ou les blogs des visiteurs de la Crète vous suggérerons de visiter :
Knossos, Elafonissi, Spinalonga, Samaria, Falassarna, Balos, Matala, Vaï, Preveli, Arkadi etc.
C'est une excellente idée voire un must de visiter Knossos et Elafonissi ainsi qu'un monastère (+ de 50), des église (des centaines), un musée archéologique
(un dans chaque région), une grotte (+ de 5000), une gorge (+ de 200) et des plages (+ de 600).
Pourquoi ne pas sortir des sentiers battus ? et visiter des endroits aussi beau mais avec moins d'affluence ?
Pour Samaria cela peut devenir : Richtis, Aradena, Kotsifou, Kourtaliotiko ou plus facile encore Imbros, Mili, Patsos, Sarakina (Lassithi) et tant d'autres.
Plutôt que Falassarna et Balos découvrez les plages de Kedrodassos ou Seitan Limani(accès pas aisé), Aspri Limni, Marathi voire au sud Marmara, Loutro ou Glika Nera.
Plutôt que Matala, Preveli découvrez les plages :
(!dirty road!) : Vathi, Gournia, Agiofarango, Trafoulas (et sa gorge)
ou plus facile d'accès, entre Orthi Ammos et Schinaria
(voir la section balades d'une journée) au sud d'Heraklion : Maridaki
(magique mais pas facile d'accès), Tsoutsouros, Sidonia ou Mirtos
Et plutôt que Vaï : Kouremenos, Chiona, Erimoupolis, Itanos, Alatsolimni, Argilos
Avec le Monastère d'Arkadi vous pouvez aussi visiter le Monastère de Chrysoskalitissa (Chania), Agia Irini (Rethymnon), Kremasta, Toplou ou Kapsa et l'église du XIIIè siécle
de Panagia Kera près de Kritsa (Lassithi)
Le site cretanbeaches.com est une mine d'informations, vous y trouverez tout ce dont
vous avez besoin pour trouver et planifier votre balade.
Le lac artificiel (limni) d'Agia près de la Canée vous y trouverez une belle faune et flore ainsi que de beaux oiseaux.
Les komolithi dans le village de Potamida
Au printemps des champs de tulipes à Gious Kampos
Gergeri au Nord de la plaine de Messara, ainsi que la forêt de Rouvas, Zaros et son lac
Loutraki (Heraklion) un super point de vue
Margarites et ses poteries
Jardin botanique de Chania à Fournes.
grotte de Agia Sofia et gorge de Topolia
Organisez-vous une sortie en bâteau pour visiter des grottes marines et baignades
Allez visiter le charmant village de Sisi (Lassithi) et Agio Nikolaos et son lac Voulismeni.
Visitez et dégustez des vins magnifiques : Klados, Alexakis, Lyrarakis, Toplou et bien d'autres.
Flanez dans les villages, vous rencontrerez des véhicules d'une autre époque !
